RISTORANTE - PIZZERIA - TRATTORIA
Une cuisine traditionnelle de saison, saine et généreuse dans ses saveurs, des recettes ancestrales à base uniquement de produits frais et de grande qualité, magnifiés par des chefs passionnés, servis dans une ambiance chaleureuse et conviviale, voici le secret d’une vraie bonne trattoria Napolitaine...
Buon appetito !
SERVICE CONTINU
12/23 H
fermé le lundi

Les entrées
Parmigiana di melenzane al forno • 15
Aubergines gratinées au four
Eggplants browned in the ovenTartare di salmone • 20
Saumon frais, échalote, ciboulette, jus de citron et persil
Raw fresh salmon, shallot, chives, lemon juice & parsleyBurrata cremosa pomodorini profumati al pesto • 18
Burrata typique des Pouilles crémeuse parfumée au pesto
Creamy burrata typical of Puglia, flavored with pestoBruschette pomodorini, olio e mozzarella (4 pcs) • 16
Pain maison toasté, tomates cerises, huile d’olive, basilic
Toasted bread, mozzarella cherry tomatoes, olive oil, fresh basilMozzarella panée in carrozza (5 pcs) • 16
Beignets de mozzarella frits, servis avec sauce
Mozzarella sticks, sauceAntipasto di verdure grigliate e Bufala • 12/20
Assortiment de légumes grillés & spécialités, mozzarella di Bufala
Grilled vegetables & specialities, mozzarella di BufalaCarpaccio di manzo, rucola e scaglie di grana • 18
Fines tranches de filet de bœuf, roquette, copeaux de parmesan
Beef tenderloin carpaccio, rucola, parmesan shavingsTagliere di salumi misti • 20
(Coppa, Salami, Parma, Mortadella)
Planche de charcuteries variées
Assorted cold cuts plattePolipetti e Calamari alla Luciana, façon Provençale • 22
Poêlée de calamars et petits poulpes, tomates cerises, ail, persil
Little squids, octopus, tomato sauceCalamari fritti, sauce tartare • 20
Beignets de calamars frais, frits
Fried fresh squids


SALADES
Vegetariana • 15
Mesclun, légumes de saison grillés, copeaux de parmesan
Mixed salad, rucola salad, grilled vegetables, parmesan shavingsDi polipo • 20
Roquette, pommes de terre, céleri, olives
Arugula, potatoes, celery, olivesCesar’s Salade • 16
Laitue romaine, poulet, copeaux de parmesan, œufs durs et croûtons, sauce César
Salad, chicken, parmesan shavings, eggs

les pates
Spaghetti con pomodorini freschi e basilico • 16
Tomates fraîches et basilic
Fresh tomatoes and basilCarbonara alla Romana • 18
Guanciale (poitrine fumée), crème fraîche, œufs, Pecorino Romano DOP
Smoked lardons, crème fraiche, eggs and Pecorino Romano DOP cheeseLasagne Bolognesi della casa • 18
Gratinées au four, ragù à la tomate San Marzano et au bœuf, mozzarella fior di latte
Homemade lasagna baked with mozzarella, minced meat, tomato sauceRigatoni alla Norma • 16
Sauce tomate, aubergines, ricotta salé, basilic
Tomato sauce, eggplant, salted ricotta cheese, basilPenne Arrabiata e cuore di Burrata Pugliese • 20
Pulpe de tomates San Marzano, ail, persil, légèrement pimenté, burrata des Pouilles fraîche
San Marzano tomato, fresh burrata, little spicyLinguine Cacio e Pepe • 18
Linguine poêlées avec Pecorino Romano DOP, poivre noir
Stir-fried linguine with Pecorino black pepperFettuccine “Alfredo” (ricetta originale) con pollo • 24
Beurre, parmesan, poulet
Butter, parmesan cheese, chickenRavioli ricotta e spinaci • 20
Ricotta, épinards
Ricotta, spinachPenne al Tartufo nero di stagione e funghi • 26
Truffe noire de saison
Penne with seasonal black truffleTagliatelle al salmone fresco in salsa rosa • 22
Saumon frais, sauce rose
Tagliatelle with fresh salmon in pink sauceSpaghetti alle vongole veraci • 24
Palourdes, tomates cerise, ail, persil
Clams, cherry tomatoes, parsley, garlicLinguine ai frutti di mare • 28
Palourdes, gambas, moules, calamars, langoustine, tomates cerises
Clams, prawns, molds, squids, and cherry tomatoes


Suggestions du chef
Risotto ai gamberoni • 28
Risotto aux gambas
Shrimps ricePasta al Forno Re Di Napoli • 24
Viande hachée, champignons, Parmesan, crème de truffe
Minced meal, mushrooms, parmesan cheese, truffle cream sauceRavioli con funghi porcini e crema al tartufo • 28
Ravioli aux cèpes et à la crème de truffe
Ceps mushrooms, truffle cream flavouredSpaghetti al nero di seppia e calamaretti • 24
Aux petits calamars et à l’encre de seiche
Little squids, octopus black ink sauceMinestrone di verdure • 16
Minestrone de légumes de saison
Season vegetables soup


les viandes
Le filet de bœuf
Beef FiletGrillé • 36
GrilledPoivre • 38
Black pepperGorgonzolla • 38
Gorgonzolla cheese-Le veau dans tous ses états
VealMilanese • 26Citron • 28
LemonMarsala • 28-Escalope de poulet aux champignons • 22
Chicken filet, mushrooms sauce

les poissons
Filetto di spigola o orata alla griglia • 26
Filet de bar ou daurade grillé
Grilled sea bass or bream filletTonno alla griglia • 28
Grilled Tuna o pizzaiola câpres, anchois, olives, tomates
capers, anchovy, tomatoesFiletto di salmone alla griglia • 24
Filet de saumon à la plancha
Grilled salmon fillet

les pizza
Focaccia • 5
Nature, romarin
Pizza dough, rosemaryMarinara • 8
Sauce tomates San Marzano, ail, origan, basilicSan Marzano tomato sauce, parsley, fresh basilMargherita • 12
Sauce tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, basilic
San Marzano tomato sauce, mozzarella fior di latte, fresh basilRegina • 16
Sauce tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, jambon, champignons
San Marzano tomato sauce, mozzarella fior di latte, ham, mushroomsNapoletana • 18
Sauce tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, anchois, câpres, olives, origan
San Marzano tomato sauce, mozzarella fior di latte, anchovies, capers, black olives, oreganoCalzone • 16
Sauce tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, jambon, œuf
San Marzano tomato sauce, mozzarella fior di latte, ham, eggQuattro stagioni • 18
Sauce tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, jambon, champignons, artichauts
San Marzano tomato sauce, mozzarella fior di latte, ham, mushrooms, artichokesBufalina • 18
Mozzarella di Bufala, tomates cerises, basilic
Mozzarella di Bufala, cherry tomatoes, basilNettuno • 18
Sauce tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, thon, oignons, olives
San Marzano tomato sauce, mozzarella fior di latte, tuna, onions, black olivesQuattro formaggi • 18
Sauce tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, chèvre, gorgonzola, taleggio
San Marzano tomato sauce, mozzarella fior di latte, goat cheese, gorgonzola, taleggioVegetariana • 16
Tomates cerise, mozzarella fior di latte, aubergines, courgettes, poivrons
Cherry tomatoes, mozzarella fior di latte, eggplants, zucchini (courgettes), peppersPiccantina • 20
Sauce tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, spianata (saucisson italien pimenté)
San Marzano tomato sauce, mozzarella fior di latte, spianata (italian spicy sausage)Parma • 20
Sauce tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, jambon de Parme
San Marzano tomato sauce, mozzarella fior di latte, Parma hamBresaola • 20
Sauce tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, bresaola della Valtellina
San Marzano tomato sauce, mozzarella fior di latte, Bresaola ham, rucola, parmesan cheeseRe di Napoli • 24
Sauce tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, jambon de Parme, roquette, parmesan
San Marzano tomato sauce, mozzarella fior di latte, Parma ham, rucola, parmesan cheeseSalmone • 24
Crème fraîche, mozzarella fior di latte, saumon fumé
«Crème fraîche» (double cream), mozzarella fior di latte and smoked salmonTartufata • 26
Crème fraîche, crème de truffe, parmesan, roquette
«Crème fraîche» (double cream), truffle cream, parmesan, rucolaFrutti di mare • 28
Tomates cerise, calamars, moules, gambas, palourdes
Cherry tomatoes, squids, clams, king schrimps and mussels



les desserts
Caffè gourmand • 10
Tiramisu, panna cotta, desert du jour
Tiramisu, panna cotta, day dessertTiramisu della casa • 9Tiramisù al Nutella • 9Panna cotta frutti rossi / Nutella / caramello • 7
Crème de lait, coulis de fruits rouges frais ou Nutella ou caramel
Panna Cotta with red fruits coulis or with Nutella or caramelCrème brûlée • 8Fondant au chocolat, boule vanille • 10
Choccolate half cooked cake, vanilla iceTorta del giorno • 9
Tarte du jour
Pie of the dayBaba au rhum • 9
À la napolitaine
Neapolitan styleSemifreddo • 8
«Parfait» crème fouettée au nougat, servi mi-froid
«Parfait» nougat cream, half-coldTarte fine aux pommes maison • 10
Pommes, sucre de canne caramélisé, pate fine maison
Homemade Apple pieAffogato al caffè • 9Flûte Limoncello • 10
Sorbet citron, limoncello
Lemon sorbet, limoncelloAnanas frais • 7Glaces et sorbets - 2 ou 3 boules aux choix • 5/7
Ice cream and sorbet - 2 or 3 scoops
Parfums : Chocolat, vanille, pistache, fraise, framboise spéculos, mango, ananas, coco, citron

